Søtpotetvafler sendt fra himmelen (eller et annet fint sted)

Kjære søtpotet, jeg elsker deg! Denne grønnsaker har så mange gode egenskaper og kan virkelig brukes til hva som helst. I dag laget jeg søtpotetvafler, som var like gode uten tilbehør som med, kanskje best uten! Jeg klarte nesten ikke å slutte å spise og gleder meg allerede til neste gang jeg skal lage de! Disse må du prøve!

Du trenger:

  • Ca 150 g søtpotetmos
  • 40 g havremel
  • 15 g proteinpulver(jeg brukte Cookies and cream) (Du kan fint bytte ut dette med annen tørrvare, eller mer havremel)
  • 2 ss sukringold
  • 1 egg
  • 1 ts kanel
  • 1 dl vann
  • smør til pensling


Slik gjør du:

Kjør alle ingrediensene i en blender eller kjøkkenmaskin, stek røren i vaffeljern:-D

Jeg opplevde at jeg måtte steke vaflene litt lenger enn vanlige vafler. Topp de med hva som helst, eller nyt de som de er!

#oppskrift #søtpotet #vaffel #waffles #yams #bacon #havre #suntoggodt #sunnmat #treningsmat #mattips #frokost #lunsj #middag #kveldsmat #dessert
 

 

 

4 kommentarer

foodislovefoodislife

20.04.2017 kl.14:21

Dette så kjempe godt ut! Takk for oppskrift og inspirasjon. Elsker søtpoteter også! Har notert søtpotet til neste handletur =)

Ha en forsatt fin dag

Madelene

20.04.2017 kl.14:42

foodislovefoodislife: De var utrolig gode!:-D Ha en fin dag du også:-)

elisebr

20.04.2017 kl.15:23

Så godt det så ut! :) Elsker søtpotet og blir stadig overasket over hva den kan brukes til :) Ønsker deg en fin dag :)

Nora Piscopo

20.04.2017 kl.20:55

Åå så godt! ha en fin kveld :)

Skriv en ny kommentar

Madelene

Madelene

29, Fredrikstad

Her skal det spises, lekes og trenes! Forhåpentligvis kan jeg dele noe nyttig med deg, basert på mine egne erfaringer. Videre fortsetter jeg å prøve nye ting, som jeg kommer til å omtale her og dele med dere. Jeg arbeider som gruppetreningsinstruktør og har 10 års erfaring fra treningsbransjen. I tillegg studerer jeg siste året på Regnskap og revisjon. Sist men ikke minst er jeg mamma til en helt superduper snart fireåring! Bare ta kontakt hvis du lurer på noe:-) Jeg kan nåes på eatplaytrainrepeat@gmail.com

Kategorier

Arkiv

hits